La alimentazion tes struturis pai anzians: lis liniis vuide de regjon
Il Servizi Igjiene dai aliments e de nutrizion (SIAN), inte otiche di jessi di supuart tal percors di miorament des struturis pai anzians dal nestri teritori, al à fat 3 incuintris (San Denêl, Tumieç, Glemone) indreçâts ai referents des stessis e ancje al personâl di assistence e di cusine par ilustrâ il document regjonâl "La ristorazion tes residencis pai anzians: Liniis vuide de Regjon Friûl Vignesie Julie".
Il document al à il fin di assicurâ il benstâ, la tutele de salût e dal dirit al mangjâ san, sigûr e sostignibil di chest fragjil grup di popolazion e al rapresente un strument util par lâ daûr dal oblic de validazion de tabele dietetiche, cussì come previodût dal art. 20 D.P.Reg. dai 13 di Lui dal 2015, n. 0144/Pres. e s.m. e i..
Par cualsisei sclariment al è pussibil inviâ une e-mail a
Dot.e Silvia Mentil (responsabile dal SIAN) silvia.mentil@aas3.sanita.fvg.it
Dot.e Manuela Mauro (dietiste dal SIAN) manuela.mauro@aas3.sanita.fvg.it
- Liniis vuide regjonâls pe ristorazion pai anzians (2018) (il link al vierç une gnove barconete)
- Format pes domandis di validazion de tabele dietetiche (il link al vierç une gnove barconete)
- Format pes domandis di validazion de tabele dietetiche (il link al vierç une gnove barconete)
- Fabbisogni-e-Grammature_non-autosufficienti_anziani (il link al vierç une gnove barconete)
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